【示范基地】宜阳的“精品花椒”是怎样炼成的

       日前，湖南某餐饮公司因筹备重要贵宾宴席特通过网络向洛阳凌云农业开发有限公司以每斤500元的价格订购精品花椒10斤，凌云公司也因此创下了宜阳县2020年精品花椒的最高价格。

      有人很奇怪，凌云公司的花椒有啥过人之处，使得湖南这个公司愿意以如此高的价格购买该公司的精品花椒呢？这就需要我们细细地为您道来。

        洛阳凌云农业开发有限公司位于宜阳县美丽的锦屏山后山，锦屏镇马庄村的黄家岭上，这里山高路陡，气候宜人，海拔高，温差大，光照充足。2015年，马庄村村民刘振良斥资10万元，承包了黄家岭上的500亩荒山，开始在这里翻田起垄，种下了一颗颗充满希望的花椒树。

       2016年，花椒树刚种上，像线汀一样粗细，自然也就没有收益，刘振良开始想着在山上发展生态养鸡。刘振良养鸡不像其他的养殖户那样给鸡上笼上圈，整个黄家岭就是鸡子们最生态的“游乐场”，鸡子吃的也不是饲料和添加剂，而是饿了吃青草，馋了吃蚂蚱，喝的是天然矿泉水，睡的青草铺成的“席梦思”。刘振良高兴了，就吹着哨子，领着“鸡部队”出发了。凡是见过刘振良养鸡的，都说你这个“鸡司令”当哩潇洒哩！因此刘振良“宜阳深山鸡司令”的雅号也越叫越响。

        2017年，刘振良又在花椒间隙中种上了红薯，由于荒山翻田起垄沉积的养分和微量元素丰富，那一年，刘振良的红薯个头格外的大。恰逢洛阳市红薯大赛在汝阳县举行，刘振良的红薯以单块17.8斤的重量一举摘得洛阳市2017年的红薯王。时任洛阳市农业局局长归宝辰亲自给刘振良颁奖，后来，大河报、东方今报等媒体以《宜阳深山鸡司令荣膺洛阳红薯王》为题专门进行了报道。

         为了发展生态花椒，刘振良坚持不打农药，不施化肥，黄家岭上的小气候也确实给力，因为海拔高、光照足、温差大、营养充足、微量元素丰富，再加上数十公里的天然隔离带，黄家岭上的花椒就没有病虫害，在其它地方治都治不下的蚜虫在这里踪迹皆无。但是黄家岭上野草青青，生生不息，为了治草，刘振良又开始探索养鹅治草，一只成年的鹅每天要吃掉4斤的青草，100多只鹅就彻底解决了刘振良的花椒园除草问题。

       2018年，刘振良的花椒挂果了。“河洛凌云”牌花椒成熟的时候，红彤彤的“盖”满了山坡，如霞似焰，真的十分好看。到黄家岭上摘花椒的人群络绎不绝，刘振良的花椒不用出门就卖完了。大家回去品尝后都说：“刘振良的花椒真好吃！”2019年7月，宜阳县花椒产业协会成立，刘振良出任县花椒产业协会副会长兼秘书长。同年洛阳凌云农业开发有限公司荣获“洛阳市农业产业化重点龙头企业”光荣称号。

       2020年10月份，在宜阳县农业农村局、县花椒产业协会的主导下，凌云农业和县内的3家花椒种植企业一起送样到国际权威的SGS通标标准技术服务（青岛）有限公司进行了产品检测，检测结果表明，凌云公司的花椒品质优良，各项指标完全符合GB/T30391--2013一级花椒标准，且精油含量（ml/100g)达到6.47比国标一级花椒3.0的标准高出了3.47；不挥发性乙醚提取物（g/100g）达到11.1，比国标一级花椒7.5的标准高出了3.6；硒元素含量（mg/kg)最高达到0.054，是定量限值0.006的9倍；265项农残全部合格，达到生态花椒质量标准。

        看到这里，读者朋友应该明白了为什么有人愿意出如此高的价格来购买凌云公司的花椒了吧！因为人家需要的就是货真价实的原生态产品。

       由于宜阳独特的土壤资源、适宜的气候条件，34度的纬度，就是花椒实实在在的优生区，加之宜阳县委、县政府对发展花椒产业高度重视，确立了“三花一草一药一果”的特色产业发展格局，花椒是特色农业产业中排在第一位的重要产业，在乡村振兴，产业兴旺的大布局中占有重要的战略地位。因此宜阳花椒产业责任重大，使命光荣，下一步县花椒产业在打造“宜阳不一样”品牌战略中将承担重要使命，打好精品仗，实现新作为！