【乡村振兴信息网】“春都”，老洛阳曾经的重点符号，如今正在崛起

       【乡村振兴信息网】2022年元月10日，洛阳通河农贸城轩轩商贸春都专卖门前堆满了洛阳天佑春都食品有限公司的春都牌火腿肠。卢班视点摄影报道

      上海电视台经济生活频道：在历史上以“会跳舞的火腿肠”而红遍大江南北，开创了中国西式灌肠系列产品为主导的新兴产业，推动中国食品加工的历史性变革，取得了辉煌成就。但因各种原因而没落了。但春都精神还在，春都还在，春都在不断努力，在逆境中奋发图强，不断进步！

       2015年以来，春都以崭新的形象出现在消费者的视野中，一个更加充满生机、活力和希望的春都在快速崛起。

       春都从“以质取胜、开拓创新”的经营理念出发，“消费者的需求、企业的追求”的服务理念成为全体员工的共同行动，越来越多的高品质春都产品得到各界人士的广泛认可。

       春都公司经过多年的历练和发展，目前已通过 ISO9001、ISO22000 、ISO14001、ISO45001、HACCP 等管理体系认证。公司拥有“春都”、“王中王”、“狮子图形”、“华商”、“昕汇”、“金派”等 45 个类别150多个注册商标、120 个专利、30个著作权。

        春都着力对产品结构进行优化和提升，丰富花色品种，提升品质内涵，现已隆重推出春都1987、金派低脂鸡胸肉、春都肠中王等，产品涵盖中高温灌肠系列、低温系列、清真系列、酱卤系列、方便休闲系列等产品群。春都产品以味美价廉、包装新颖等特点，深受消费者青睐。

        春都所有肉制产品均由集团技术研发中心研制，原料全部选用经严格把关、检疫合格的鲜冻畜禽肉，经过精细加工而成。公司高温肉制品生产线全部依据HACCP认证标准设计，生产车间按照食品安全和现代化食品加工要求采取封闭式生产，卫生管理系统达到国内先进水平。低温车间、酱卤车间，全部采用先进的新风系统，关键质量控制点采用微机监控，车间全年温度控制在15-18℃之间，生产车间设计先进、布局合理，各工序严格分开，避免产品不受污染。为高品质产品的制造提供了强力保证。

        企业先后荣获“百家诚信示范单位”、“职业道德建设十佳单位”、“河南省肉类协会副会长单位”、“河南省农业产业化龙头企业”、“改革开放四十年河南省肉类行业强势企业”等荣誉称号。

        现在的春都，在恢复、在崛起，春都人以“为消费者提供安全健康营养美味的放心食品”为使命，牢固树立“品质第一、安全至上、用心做事”的核心价值观，春都食品再次以优质的产品，一流的服务在广大消费者中赢得了口碑。2020年，集团公司为了做强做大“春都”品牌，在不断加强内部管理和市场开放的前提下，提出了“健康春都、品质春都、文化春都、生态春都”的发展理念，为春都集团的发展指明了方向。

       春都集团在崛起，春都集团有信心也有能力实现春都品牌的伟大复兴，春都人正以优质的产品、完善的服务、专业的技术、开拓创新的精神，敞开胸怀，拥抱世界，让会跳舞的火腿肠重新舞动全球。