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【乡村振兴看偃师】百年“肖掌柜”，启航新征程时间：2023-01-18
【乡村振兴信息网】（张冠周）在中原大地，人们提起偃师的肖掌柜香料，可以说是家喻户晓，人人赞美。 河南省肖掌柜香料有限公司，位于洛阳市偃师区岳滩镇前马郡盘龙寨，公司始创于1916年，距今已有一百多年的历史，注册商标“肖掌柜”，是一家传承百年的老字号品牌，集研发、生产、销售、配送于一体的调味品企业。
肖掌柜香料总经理肖少兵是第四代传承人，谈起先辈即自豪，又深感传承发展重任千钧。 公司经营理念：抓质量、树名牌、守信用、为顾客。
凭借百年生产经验与现代工艺结合，研发出味极鲜、鲜汤宝、饭菜香、鲜香包子饺子料等一百多种香料。 产品按顾客需求，有商超系列、有餐饮系列、还有家庭装系列，产品销往河南、山东、陕西、山西、东北三省及二十多个省，品牌影响力覆盖大半个中国。随着公司的发展，企业有专业的研发团队，现有员工三十人。
公司在发展的同时，不忘回报社会，疫情、水灾期间共捐赠物品三百余件，企业先后荣获“河南老字号”，“抗疫抗汛优秀企业”等多项荣誉称号。 肖少兵计划筹建“河南省肖掌柜香料传承博物馆”，把家传老物件，做了收集整理，共有5623件，待博物馆建成可供现代人见证百年历史的原貌，还原历史的变迁，社会的具大发展，抚今追昔，感悟岁月沧桑，享现代之富，感先祖之恩。
随着国家对实体经济的支持，对民营企业的重视，疫情缓解后经济的复苏，国内大循环市场的激励，消费政策的刺激，会带动企业焕发生机。
肖少兵对企业发展信心十足，规划未来崭新蓝图。肖掌柜要加强技术创新，不断研发新产品抢占市场，线上线下双管齐下扩大产品市场占有份额，三年内销售额翻番，公司再上新台阶。
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