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【乡村振兴信息网】“豆腐！”人大主任到街上帮助摊贩“卖豆腐”火了时间：2023-09-22
【乡村振兴信息网】（符振华）近日，栾川三川镇人大主任到街上帮助摊贩“卖豆腐”火了。 “对不起伙计们，这几天西安、石家庄、上海人开着车来吃咱三川豆腐，我怕他们没地方停车”,“还有这几天雨水老多，人家这么远过来淋着吃不成豆腐”，”咱街上十八家豆腐摊怕淋雨,,特别老崔家豆腐量大招呼不过来，咱帮他卖卖”
9月21日，早上七点，还不到上班时间，栾川县三川镇人大主任史银伟带领三个重点村委一把手到街头，查看政府搭建的防雨防嗮设施，时而还来几句“三川豆腐！” 原来，三川镇党委为了给三百万粉丝的网红豆腐王“老崔豆腐”解决实际困难，让他和其他十七家豆腐摊有场地、有阵势、有宽松经营 环境，政府出钱给他们免费搭建雨棚、遮阳伞、并有10名保洁工专门清扫周边路面，派出12名市场执法人员维护交通畅通，使吃豆腐的来客，车随便停不收费、豆腐摊主随便经营，通过政府搭台、业主唱戏，豆腐主打的方式，吸引了各类商贩云集三川，由昔日来客只吃豆腐变成喝烧火玉米椮汤、吃油炸三条腿、中午再来一碗玉米蝌蚪、酸辣橡子凉粉，由单打独斗，变成现在一条龙产业化。 从9月1日至今，来三川吃豆腐喝玉米椮子汤的上海、西安、北京的游客达12000余人。【责任编辑：马婷婷】
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