【乡村振兴时】一朵牡丹：创新产品传播牡丹文化

一朵牡丹：创新产品传播牡丹文化

洛阳牡丹甲天下！自有“女皇谪花”传说至今，洛阳人将牡丹意向融入城市生活方方面面，最初的观赏花朵、种植盆栽，到如今的牡丹食品、日化产品、酒类等，无不透露着城市无处不在的“花王气息”。

“一朵牡丹”便是这众多品牌中的亮眼新星，全花茶、牡丹系列洗护用品、牡丹主题服饰、牡丹主题文创……各类牡丹创新创意产品新意辈出，成为传播牡丹文化的载体。

“对于牡丹的培育、种植、深加工过程，就是我们从业者与牡丹、牡丹文化不断深入接触的过程，每一次的技术更新、产品迭代，都让我们对于牡丹的探索好奇心更进了一步！”回顾着集团的发展，李银霞介绍起了拳头产品“一朵牡丹”全花茶的制作工艺，“之所以以命名我们的品牌，就是因为我们的产品中包含着完完整整的‘一朵牡丹’，因此，高品质的原料则是一切的根本。”

“这里的每一朵牡丹，都是我们手中精心呵护的艺术品与宝藏。”在位于洛阳市洛龙区的市民艺术夜校茶艺课堂上，“一朵牡丹”品牌创始人、高级茶艺师李银霞，正为市民们演示全花茶的冲泡技艺。定睛桌前的茶具，一朵经特殊工艺加工的干燥花朵，在清水徐徐的冲淋下。逐渐舒展花蕊，淡黄绯白的花瓣在水中丝络延展，轻柔绽放，众人的注视下，一朵完整成熟的牡丹呈现眼前，清水中摇曳生姿的花朵，竟比平日更多了几分妩媚诗意。

“‘一朵牡丹’全花茶制作工艺精湛严格”，需经选、采、窨、烘、焙等九道工序，传承古法，经三天三夜制作而成，完整保留牡丹的花瓣、花蕊、花粉、花香和花型，“让牡丹完整的‘开在杯中’，花型雅致、香气馥郁。”李银霞说。

“全花茶是我们品牌最受关注的拳头产品。”提起品牌李银霞深感自豪，“目前公司的主要产品涉及牡丹全花茶、牡丹籽油、牡丹精油、牡丹丝巾、牡丹香等品类，未来也将不断向更广泛的领域拓展。”幽香缭绕的茶香里，李银霞忆起了“一朵牡丹”品牌的“前世今生”。

“不仅是洛阳人，相信不少国人对于雍容秀丽、品格高洁的牡丹，都有着不同于任何一种花的情怀。”李银霞介绍，“一朵牡丹”源于2011年成立的众芳牡丹产业集团，“我们的集团一切‘围绕牡丹’，一切‘源于牡丹’！”据悉，众芳牡丹产业集团成立于2011年，注册资金达3000万元，是集牡丹种植、产品研发、加工、销售为一体的集团化公司。目前，在洛阳伊滨区、栾川县已经建立两个有机凤丹牡丹种植基地，种植面积近千亩，是当前全市农业和林业产业化龙头企业、国家高新技术企业，已经成功申报“众芳品”、“一朵牡丹”等商标186个，申请专利38项。

李银霞介绍，所谓“种植好牡丹，必取洛阳土”，一朵牡丹茶采自洛阳栾川伏牛山之杨山上，这一带广泛分布着古老火山岩，经过亿万年的风化、冲积、搬运，形成了微量元素含量丰富的土壤特色，这些微量元素能有效促进植物细胞生长，促进叶绿素、糖类、酶类的合成及花蕾的形成，杨山生长着最早的野生原种白凤丹，集团种植工艺工作者选取原种呵护培育，精心种植高山凤丹牡丹，选择微开牡丹花，制作“一朵牡丹”全花茶。种植基地从选苗、除草、采摘、生产全程按国家有机产品操作标准执行管理，全流程人工除草、采摘，古法非遗工艺烘干，并已经于2018年6月通过有机食品认证中心认证。

其中，“一朵牡丹”全花茶一经问世便广受好评，除了欣赏到杯中牡丹的馥丽，清润幽香的口感同样让人流连，“凤丹牡丹是牡丹的母本，是药用牡丹，也是国家批准食用的牡丹。”李银霞介绍，“希望‘一朵牡丹’全花茶在带来牡丹之美的同时，更将健康生活的理念带入人心，让大家感受牡丹的多重价值。”

品牌的蓬勃发展让各项产品的探索研发持续推陈出新，牡丹主题护肤品、彩妆品、工艺品等相继问世，洛阳牡丹也在品牌研发人员的探索中不断幻化为这种这样的新颖形式，2022年，‘一朵牡丹’品牌入选全国花茶十大品牌，2023年华美国潮牡丹花茶入选中国好礼……纷至沓来的荣誉与肯定成为李银霞继续向前的动力。

公司发展持续向好之际，洛阳也因一系列出彩文旅活动的“加持”强势出圈，汉服、牡丹、古典文化、传统民俗等相继成为全国游客认识洛阳了解洛阳的窗口，这也让李银霞对于品牌的发展有了更多想法。

“我们要走出去！同时也要‘留下来’！”

随着李银霞与公司同仁们的决定，“一朵牡丹”全花茶频频亮相各类展会、名优特产推介会现场，更在洛邑古城更炙手可热的网红景区成为游客们争相品尝的牡丹新式饮品，“游客们的好评让我们备受鼓舞！”李银霞说，每每看到身着精致汉服、讲着外地口音的游客对全花茶发对感叹，自己都会被眼前的画面所感动和振奋，“人美、花美、洛阳美，希望所有来洛游客都能更加喜爱牡丹、喜爱洛阳。”

除了将品牌系列产品推向更大的市场，李银霞认为，传播牡丹文化，为本地人建立强劲的文化自信同样重要，“我们洛阳人爱牡丹、了解牡丹、宣传牡丹，则会有更多外地同胞收到感召前来了解牡丹与洛阳的魅力。”对此，李银霞选择带着自己的“一朵牡丹”品牌踏上公益文化传播之路，长期钻研茶道茶艺技法，李银霞用专业方式对全花茶进行冲泡，以此为例讲解牡丹历史文化、食用药用价值，成为全市各类非遗文创集市、惠民文化活动、公益文化沙龙、趣味科普传播中的常客，“身穿上国风传统服饰，为每位喜爱牡丹喜爱洛阳的市民游客普及传统文化，这其中的成就感是难以言喻的。”与此同时，李银霞同时成为洛阳市洛龙区市民艺术夜校茶道课堂的志愿服务教师，“茶道课更像是一门传统文化普及的课程。”李银霞的茶道课上，“一朵牡丹”全花茶成为全场亮眼的主角，从冲泡技法到全花茶简介，从牡丹衍生品到花朵背后的动人传说，李银霞的课堂上聚集了越来越多的“牡丹迷”“洛阳迷”，“大家穿汉服、品牡丹茶，共同探讨着关于洛阳的文化故事，这一刻，好像自己的‘理想之花’也随着杯中的牡丹一样，徐徐开放了。”李银霞说。

一年一度的牡丹文化节来临，行走洛城，牡丹造型的信号灯、牡丹形状的各类标识、牡丹花样满布的精美衣裙、牡丹口味的各类茶点美酒……一派“牡丹气”，一城“国风韵”！李银霞的“一朵牡丹”同样蓄势待发，各类牡丹制品、衍生品品质精良、外观精美，似乎已经做好了准备，为来洛赏花的各地游客们细细展示洛阳牡丹的独特风姿。

“品牌是每个创业者心中的艺术品，而‘一朵牡丹’对我而言不仅如此。”李银霞说，作为洛阳人，“牡丹情怀”几乎根植在每个人的心中，集团将全心投入产品研发，不断丰富产品种类、提升质量，拓展销售、宣传渠道，用新意满满的牡丹系列制品来传播牡丹文化，擦亮洛阳文化新名片。