【乡村振兴时】德行天下，“建德葡萄”香飘四方

德行天下，“建德葡萄”香飘四方

——河南建德农业开发有限公司“建德”葡萄品牌成长纪实

                             李向阳 

风光旖旎的偃师区缑氏镇，是全国鲜食葡萄主产区之一。近年来，“建德葡萄”品牌在当地异军突起，成为偃师区高效农业、设施农业的一匹黑马。日前，我们走进河南建德农业开发有限公司，对“建德葡萄”品牌成功的秘密进行了认真地探索。

建德公司位于偃师区缑氏镇柏谷坞村北。公司办公楼外挂着一排牌子：国家现代农业全产业链标准化示范基地、国家绿色食品示范基地、全国农技推广科技示范主体、上海交大头雁项目洛阳联络站、河南省特色浆果资源创新与利用工程研究中心、河南科技大学教学科研基地、河南农业大学实习基地、中国农科院郑州果树研究所实验基地、河南洛阳果树科技小院、洛阳市农业龙头企业....

眼前一亮，含金量如此高的牌子。

走进建德公司总经理陈贻建的办公室，东面一面墙上，也挂满了金灿灿的牌子。其中一块引人注目：“河南科技大学琴湖银辉工作站”。这是河南科技大学为有成就的校友颁发的，是一块有温度的牌子，是母校对优秀毕业生最好的肯定和褒奖。

如此高的成就，如此多的荣誉。建德公司是如何做到的？带着众多疑问，我们开始了陈贻建采访。

误打误撞，陈贻建撞进了葡萄种植业

2014年，从省直交通部门辞职、下海经商数年的陈贻建，看到高效农业前景广阔，决心转行投资农业，在偃师缑氏镇柏谷坞建立了河南省建德农业开发有限公司。

缑氏镇柏谷坞位于古休水河畔，这里南望嵩岳，北靠景山，不仅土质肥沃，而且历史底蕴深厚。柏谷坞是曹魏的水军基地，还是南北朝时期南朝刘宋皇帝刘裕北伐长安的后方基地。隋末“十三棍僧救唐王的”故事的发生地（当年住在的柏谷坞少林寺下院梵宫寺的十三棍僧夜袭休水南岸辕州府，活捉王世充的侄子王仁则，送到正在虎牢关与夏王窦建德决战的秦王李世民的阵前，最终窦建德兵败被擒，秦王随之攻下洛阳。现存于少林寺的《皇唐嵩岳少林寺碑》还有记载），西北是武则天太子孝敬皇帝李弘的“中原第一冢”，西南是唐代高僧玄奘的故里。

深厚的历史文化底蕴，让热爱文化艺术的陈贻建深深着迷。陈贻建最初建立农业公司和葡萄主题庄园的初衷，竟然是想在这里建设融休闲、观光农业为一体的摄影基地！

毕业于河科大经管系的陈贻建，在大学里就是学生会主席，他热爱艺术，兴趣广泛，大学毕业没几年就晋身中国摄影家协会会员。工作之余，他踏遍祖国的山山水水，拍摄作品。从江南小镇到北国江城，从大漠戈壁到雪域高原，处处留下了他的足迹。不论在省城上班，还是下海经商，陈贻建心中有个挥之不去的梦想——就是建立一个属于自己的摄影基地！并且是融文化旅游、观光农业为一体的特色摄影基地。

为什么会选择在缑氏种葡萄？陈贻建说，也是机缘巧合吧。当时国家正推行新农村建设，集中规划建设一批农村住宅楼，让农民集中居住，腾笼换鸟拆除农民老旧房屋，既改善了民生又节约了土地。陈贻建的公司参与了缑氏镇在柏谷坞一带建设的十几栋住宅楼的工程，但住宅小区建成后，村民却不喜欢居住，说是既不接地气也没法放农机具。在这样的背景下，缑氏镇放弃了继续开发的计划，但以前征用的土地不能闲置，镇领导就动员陈贻建租下来种葡萄。

“洛阳牡丹甲天下，偃师葡萄甜中国”。偃师区缑氏镇作为改革开放后最早的葡萄种植基地之一，早在2002年就被国家林业部命名为“中国葡萄之乡”，是林业部评定的四大葡萄之乡之一。偃师区土质肥沃，属于两合土壤质，地下水纯净而丰富，土壤含钾量高，区域气候适宜，非常适宜葡萄种植，区域种植规模较大、群众种植经验相对丰富。“偃师葡萄”以果型端正、果面光洁、色泽鲜艳，多汁爽口、果肉松脆、风味芳香，被国家农业部评为地理标志产品。

陈贻建是个有情怀的人。他常想，既然乡村振兴需要产业带动，我为什么不能投入葡萄产业干一番事业，带动群众共同富裕呢！河南建德农业开发有限公司，就是在这种理念下诞生了。洛阳市偃师区丰富的文化底蕴和产业优势，加上当时葡萄种植效益也不错，恰好与陈贻建摄影基地的梦想碰撞在一起，他毅然决然地成立了河南建德农业开发有限公司，开始种植葡萄。

给公司取名时候，陈贻建颇费踌躇。他出生于信阳光山县一个农村知识分子家庭，父亲叫陈信德、母亲叫龙成珠，有文学修养的陈贻建，一直感到父母的名字很美，且两人的名字都包含着诚信、美德、成功的美好寓意。陈贻建就选取父亲名字和自己的名字最后一个字组合一起，最初叫德建公司，后来又虚心接受朋友建议，为了更美的意境改成“建德公司”。“以德为本，德行天下”，成为公司不变的信念。

孤独行者，泪水和汗水同行

刚开始，陈贻建为公司定位是：要将公司建设成为以葡萄种植为主，涵盖休闲观光、餐饮服务、住宿服务为一体的综合性的生态农业开发公司，一个艺术摄影基地。他喜欢唱歌，会作曲，会配乐，会电声合成，他为基地配齐高质量的音响设备。心想，在这里，要打造一个唱着歌曲跳着舞，吃着烧烤看星星，种着葡萄搞摄影的生态游、娱乐型优质葡萄种植园。

陈贻建的葡萄种植园所在的位置，的确是一块风水宝地。马涧河在佛光九龙角水库“九龙汇聚”后蜿蜒而来，而种植园恰好在一个巨大的龟背上。陈贻建起初预计投资200万元，就能换来一个“珠圆玉润”的葡萄种植园。刚开始种植时，他缺乏园区管理经验，也缺乏种植技术。他心想，没吃过猪肉，没见过猪跑吗？葡萄种植不是很常见吗，种植方法不是很简单吗？不就是儿时老家院子里种的那种爱爬哪儿就爬到哪儿的葡萄藤吗？况且，缑氏有那么多会种葡萄的农民，随便找几个都差不到哪里！他就“照葫芦画瓢”，和当地群众一样，采取露天栽培的模式，甚至把剩余不同品种杂合着种在一起，反正想着葡萄嘛，就是好活且好种！

虽然如此，陈贻建还是相信科学。2014年，他请来河南农业大学郑先波院长，对他的100亩葡萄种植园做了园区规划，并进行了品种选择，总体选育品种效果不错，他率先种植了新品种夏黑、巨玫瑰、醉金香、摩尔多瓦等。他还按照郑先波院长指导，建园之初进行了一定的技术改良，采取单干四臂的栽培模式，按照较高的标准，采用3米行距的全钢架栽培模式进行管理。他还聘请了技术员和缑氏种植熟练的农民进行管理，修枝打岔，浇水施肥。他自己也起早贪黑，脸都晒黑了，乌黑的头发开始脱发，自己整天疲惫不堪。

理想很丰满，现实很骨感。

最初唱着歌曲、吃着烧烤美好景象并没有持续多久。开园初期，以“拼产量”为目标的传统葡萄种植经管理营模式，让他一入行就经历了滑铁卢。以巨玫瑰为例，果子掉粒问题一直没有解决，鲜果卖不上价钱，只好廉价卖给葡萄酒厂造酒。

更没想到的是，农业投资是那么不显山不露水，不到一年，200万就花光了。短短4年时间，他扔掉了6百万之多！把当年干工程的利润几乎都投进去还不够！巨大投入和产出不成正比相比，他的心还是一次次被刺疼了！后来，有朋友说，老陈真胆大，没有葡萄种植技术就敢种葡萄！况且，这么大一片葡萄地，竟然没有一个自备井，灌溉要跟村民生产生活用水“争水吃”。

陈贻建说，虽然现在想想也觉得有点后怕，但不服输的倔强劲还是占了上风！但花出去是真金白银啊！陈贻建心疼落泪了！我图的是什么？皮肤晒黑了，头发稀疏了，效益却没有上去；妻子不理解，闹矛盾；儿子女儿教育顾不上！养我长大成人的老姐姐在老家不能奉养！我图的是什么？！

夜深人静的时候，陈贻建独自坐在葡萄地边落泪。他感到孤独，无人理解的孤独！像一个人独自行走在沙漠里，无边的沉寂，没有人陪伴，没有人可以倾诉，只有天上的星星默默地看着他落泪。他泪雨滂沱！

坐了很久，他想起出生在附近的唐玄奘，在往印度西天取经时，经过八百里莫贺延碛沙漠时情景：一个人、一匹马、上无飞鸟、下无走兽、路上惟有死亡的马骨人骨；水袋打翻了，孤独地行走在沙漠上，最后饥渴交加、疲累不堪昏倒了，但醒过来后的唯一信念，就是“宁肯西行一步死，绝不东归半步生”！终于，玄奘走出了八百里瀚海。我陈贻建，也和玄奘一样姓陈，我今天面临的困难算什么？！跌倒了，爬起来！我的人生，绝不会在一个地方跌倒第二次！

陈贻建不服输的劲头上来了，他认识到，葡萄要种好，技术要先行。自己学的是经济管理，但园艺管理确实是个短板；要想种好葡萄，必须自己成为葡萄种植的技术员、成为专家！必须学习先进的管理技术，努力在葡萄种植技术上实现新突破！

陈贻建是家里最小的孩子，父亲生他的时候已经五十多岁，他是吃着大姐的奶水长大。姊妹兄弟之间，有着血浓于水的亲情。父亲去世的时候，拉着三姐的手说：“我最放心不下是你弟弟，我把你弟弟托付给你们了！”他四姐听了三姐的话，在安葬好父亲后，放弃自己在城市里优越的生活条件，背上行囊，不远千里来到弟弟的葡萄园，帮助弟弟管理园子，让弟弟放心去学习技术！

一年下来，时尚、白净漂亮的姐姐，脸晒得黑红，但为了弟弟事业，她坚持下来了！她说，一个好汉三个帮嘛！

创立品牌，让“建德葡萄”迎风挺立

陈贻建创造了一个纪录，他有一辆新轿车，7年跑了40万公里，绕地球整整转10圈！

这是一个品牌农业经营者的足迹，每一条磨损的轮胎和清晰的辙迹，都见证了陈贻建刻苦学习葡萄种植新技术成为专家型企业家的历程；见证了建德公司从粗放型经营到精细化科学管理转型的历程，见证了“建德葡萄”农业品牌的艰难成长历程，也见证了陈贻建从失败走向成功的历程！

认识到知识和技术重要的陈贻建，开始了人生新的长征。为进一步掌握葡萄种植的先进技术，陈贻建不断参加全国的葡萄种植大会，参加河南省、洛阳市组织的葡萄种植观摩会，10年间，他各种参会证就装了满满一抽屉。在对外交流的同时，他加强了自我提高学习，不断学习新技术、新栽培方法。陈贻建还多次到河南农业大学、河南科技大学向教授学习，向果树园艺专家学习，及时掌握国内葡萄种植的前沿技术。

他买来专业书籍，边干边学。他结合当地的气候条件、土壤环境、对葡萄的生长习性进行了全面的研究，逐渐摸清了不同葡萄品种的习性，有针对性的进行浇水、施肥、管理。他买来的专业书籍摆满了书架，还在办公桌上堆出高高的一摞，睡觉的床上也是葡萄种植书籍。对葡萄种植技术学习，他达到如痴如醉的程度。2018年他报考并顺利通过了农艺师考试；2023年，他又成功考取了高级农艺师！

2017年，陈贻建从中国农业科学院引种了10亩阳光玫瑰。阳光玫瑰，是日本培育的葡萄新品种，抗病性强、肉质较致密、果肉鲜脆多汁，玫瑰香味浓，鲜食品质极佳，属于高档葡萄品种，市场前景广阔。虽然只是试种，经过精心栽培，2018年阳光玫瑰获得良好效益。于是，在2019年，建德公司通过老桩改接，将大部分葡萄，都改为阳光玫瑰。目前，建德公司除阳光玫瑰外还有部分醉金香、巨玫瑰、夏黑、摩尔多瓦、中国红玫瑰、浪漫红颜、甜蜜蓝宝石、美国圆叶葡萄等，保持了葡萄品种的多样性。

有了好品质葡萄，先进的种植技术一定要跟上。2019年，陈贻建通过不断学习积累，又投资数百万元，开始进行“水肥一体化”等设施农业改造。几年内，建德公司先后完成了水肥一体化、避雨棚建设、调整有机肥种植方案、改良升级飞鸟架型、滴管系统和吊喷系统升级等技术改造。

随着技术升级以及软硬件的持续更新，建德公司在种植葡萄上更加得心应手，陈贻建还参与了当地葡萄种植规范的制定工作。目前，公司在农业数字化建设方面又迈开了一大步，实现了通过手机端，对葡萄生长水肥一体化进行远程控制，同时也对葡萄全周期进行精准控制。

长长的葡萄架子上下，布满了密密麻麻的黑橡胶管子，架子上有一道道吊喷管，下有一根根滴灌管，葡萄所需的水、叶面肥、化肥及灭菌物质，都随着管道、喷淋、浸润，均匀地送到葡萄的根、藤、枝、叶每一个部位，实现了集约化管理。

阳光玫瑰葡萄果粒可以多达1000多粒，每穗重量多达5斤左右。品种虽好，但如果任其自然生长，会造成果粒小、口感差，品质大大下降。为了解决这个问题，就需要引进“疏花疏果”技术，减少果粒，控制产量。

这一年，陈贻建请来河科大专家，开始对整好架型的阳光玫瑰葡萄，实施“疏花疏果”技术。5月中旬，天气逐渐炎热，葡萄盛花期即将到来，农事操作最好要在信使花开花3天内完成修整花穗，去掉花穗上部分支，留下部穗尖5—6厘米，让花获得养分充足，开花才整齐一致，坐果也好。期间，还要在花穗满开后3天内，完成第一次无核和保果处理。达到标准处理和达不到标准都要做好标记，严格实行分批处理。

保果后3天，需要立即对果穗打单层，随后开始疏果，要分层疏果。第一层，朝下、朝里的果粒去掉，仅保留朝上的果粒，第一层要保留一层半；第二层，朝上、朝下、朝里的果粒都去掉，仅保留朝外的平层果粒；第三、四层也如第二层；最后，保留朝下的三粒果，目的是实现上包天下包地的完美穗型。为了控制产量、保品质，每穗留果仅保留50--60粒葡萄！这样葡萄长大后，籽粒饱满，口感好，抱得紧，每穗最多1.5—2斤。同时，还要通过改变架型，穗上副梢留叶片，吊喷凉水降温，减少日灼气灼。

2024年5月29日，在建德公司的葡萄种植园，陈贻建认真为我们演示了阳光玫瑰的“疏花疏果”技术。他告诉我们，疏花疏果，是一项艰苦的工作，同时要下狠心“断、舍、离”！

前几年开始疏花疏果时，妻子带着19岁的女儿趁着假期来帮助爸爸疏花，眼看着疏花期要过，一家人手忙脚乱。女儿看着自己剪刀下掉落的葡萄粒，心里很不是滋味，她跟爸爸说：“爸爸，剪着葡萄噗噗啦啦落粒，我都肉疼！”后来，女儿高考后在葡萄园里帮忙了一个假期，整个人都晒黑了，还自嘲说：“我都晒成了非洲黑人！”

在疏果方面，陈贻建有过经验教训，那年疏果时，他没有按照技术要求，多保留了一公分，结果葡萄成熟时，不仅穗型不好，而且果粒抱不紧、散了，客商看不上，一下赔了几十万。不按照科学种植换来的教训，让陈贻建有了切肤之痛。

据介绍，今年5月为赶农时，陈贻建聘请云南以及湖北专业疏果团队为果园疏果，每穗疏果费用1.3元左右，一百亩果园投资疏果费竟然高达30多万元！虽然是一笔“肉疼”的费用，但为了高品质的葡萄，只有对自己狠点！

在建德公司，我们注意到，葡萄树下长着一片茂草。为什么不除掉？主人告诉我们，一是杂草可以物理降温，减少强烈日光对葡萄的灼伤，同时也是生态农业的标志！在申报国家绿色食品基地的过程中，建德公司始终坚持高标准，始终坚持物理方法除草，始终把食品安全摆在首位，建德公司是偃师区葡萄产业率先拿到绿色认证的企业，也是目前为止偃师区葡萄产业唯一通过国家绿色食品认证的企业。

通过技术疏花，剪掉花穗的4/5，保留花穗1/5；通过技术疏果，剪掉幼果的2/3，保留幼果的1/3。经过疏花疏果，阳光玫瑰亩产控制在每亩产量3000斤，但阳光玫瑰质量和市场附加值大大提高，葡萄穗型好、籽粒饱满、口感好，市场批发价最好的年景达到每斤25元，去年最低批发价也达到每斤12元！

2020年，建德公司的葡萄种植第一次有了每亩3.5万元的收益。如今，按照设施农业标准化经营，百亩高品质葡萄每年为他带来200—300万元的收入。

建德公司葡萄产品参加评比，先后获得河南省第三届葡萄评比大赛金奖、河南省第五届（郑州）国际农产品博览会金奖等。成功签约“深圳百果实业（集团）供货基地”（国内500强企业）、江苏一家大型果品公司的供货基地。

2020年，洛阳市农业农村局推荐建德公司申报国家农业部首批现代农业全产业链试点基地；建德公司于2021年获得国家农业部首批现代农业全产业链试点基地，这是农业部首次推行高品质农业现代化试点工作，建德公司是河南省唯一入选的单位。这个项目的获得，使陈贻建大为振奋，更进一步坚定了他从事现代农业、品牌农业的信心和决心！

头雁领航，技术帮带实现共享农业新发展

经过近10年的成长，陈贻建终于成为葡萄产业的专家，而且成为河南省科技特派员。

2024年，建德公司和河南科技大学共同成立河南省特色浆果资源创新与利用工程研究中心，获得河南省科技厅批准，这是高校科研共建研究中心，也是2024年河南科技大学重点项目之一。双方相互合作又相对独立，更好地为我区葡萄、猕猴桃、草莓等浆果产业升级、可持续发展以及技术更新提供更好的保障。

经过近10年的发展，建德公司也获得具有社会影响一系列荣誉。属于国家级的有：国家绿色食品示范基地、全国农技推广科技示范主体、农业部上海交大河南乡村振兴头雁项目入选单位、农业部首批现代农业全产业链试点基地、洛阳市果树科技小院项目；属于省级荣誉的有：河南省特色浆果资源创新利用工程中心、河南省名特优新单位、省级农产品安全县称号协议单位；属于洛阳市级有：洛阳市农业产业化龙头企业、洛阳市标准化示范园、洛阳市标准化水果示范园；属于高校认可的荣誉有：河南科技大学教学科研基地、河南农业大学实习基地、中国农科院郑州果树研究所实验基地等；

从2021年开始，建德公司在国家支持下，获得更多更好的平台，先后和河南科技大学郭大龙博导团队葡萄课题组、河南科技大学余义主任科技小院团队以及上海交大科技部宋士任主任进行深度合作，把最前沿的科技研究成果应用到葡萄产业的发展中，真正和农业大学科研院所一道，将建德公司打造成“产、学、研”一体的葡萄产业科研基地，为偃师葡萄产业可持续发展献力献策。 

建德公司也成为河南农业大学和河南科技大学的教学、科研、实验、实习基地，也是在校生假期社会实践基地。从最初的葡萄种植“小白”炼成高级农艺师陈贻建，成为兼职的河科大实习生导师。每年实习季，他和河科大导师团队一起带着学生实习，疏花、疏果、整枝、整形，解决生产中遇到的问题和技术困难，对学生积极传授，写好教案，在学习群里先探讨后示范，最后和各位导师一道再给学生逐一检查指导，让建德公司带出的学生，一出校门就可以进入实战状态，成为葡萄种植的技术员！

陈贻建特别看重的是上海交大河南乡村振兴头雁项目。他深深懂得，乡村振兴是当今时代的主旋律。他的更大的梦想是成为乡村振兴的排头兵，发展“共享农业”。在搞好自身发展的同时，能够利用自身的优势和影响力，积极做好传、帮、带作用，带动当地人民一道用创新的思维、走全产业链可持续发展的道路，为当地群众创造更多的就业岗位，带领群众共同富裕！

为此，在科技共建的基础上，他开始了“共享农业”的探索。他发展农户和农业企业入股加盟，建立产供销一体化的服务中心，开展农资共享、技术共享、销售共享，严格技术标准，打造利益共同体。他和阿尔法公司签约，将日本、以色列以及国内一线品牌农资引入到我区，在质量有保证的前提下，把费用降到最低；并且帮助果农和农业企业销售优质葡萄数十万斤。短短几年内，偃师区和洛阳市范围内4家农业企业、30家农户加盟。在他帮助下，加盟企业和农户每亩增收1万多元，收入增长总额超过500万元。

为促进乡村振兴，陈贻建依靠自己懂文艺的特长，发挥新媒体功能，大胆尝试特色农业、文艺和传媒融合发展。缑氏镇政府和建德公司成功举办偃师首届“建德杯”葡萄艺术文化节，获得了中央电视台、河南电视台、洛阳电视台、偃师融媒中心等30余家媒体单位的支持。偃师首届葡萄艺术文化节，全面挖掘了缑氏葡萄文化内涵、展示了葡萄产业的特色优势，并通过葡萄采摘、品尝、酿酒及其他文化活动，创新葡萄产业运作模式，让更多的人了解偃师和偃师葡萄，带动了偃师南部葡萄采摘等沉浸式、体验式乡村旅游发展。

陈贻建深知做个领头雁不易。他深深地懂得，一个地区的区域竞争力，一定是区域品牌的竞争力，归根到底一定是品质和品牌效应的竞争！必须摒弃传统重产量轻质量的思维，做优葡萄品质，不断引导当地群众向着品质方向发展：“只有种好葡萄，才能卖出好价”！

陈贻建特别珍惜带领群众共同发展的机会，他向偃师区农业农村部门递交了“偃师绿色葡萄产业发展规划建议”，提出了“集中连片、统筹管理、统一营销”的经营模式，大规模发展设施农业、高效共享农业；在建德公司建立分拣中心，实行分级销售，解决群众销售难问题；同时建设冷库，延长葡萄贮存时间，让鲜食葡萄在春节市场上市，提高农产品的附加值。

“既然是技术共享，我们要建立葡萄技术培训基地，让更多的农民群众掌握种植新技术。如果偃师区的群众掌握了疏花疏果技术，那就多了一个靠技术致富的门路。”陈贻建始终保持一个赤子之心！

“让群众满意，让客商满意，让消费满意，打造有良心的农产品，这是建德公司的一贯追求，也是共享农业的发展目标！” 陈贻建的话，掷地有声。

窗外，阳光灿烂。葡萄园里，葡萄正散发着清香。

作者简介

李向阳，洛阳市职工作协副主席，洛阳报告文学学会副会长，偃师区文联副主席、偃师区作协主席，曾发表小说、诗歌、报告文学及文艺评论80万字。出版10万字长篇报告文学《追求光明的人》，20万字专著《三大都城遗址与中国文学》。

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