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【乡村振兴信息网】小槐花 大产业 孟州小两口在洛阳通河农贸城把野菜生意做得风生水起时间：2026-05-07
【乡村振兴信息网】（人民摄影网签约摄影师卢班视点摄影报道）5月7日早上7时许，洛阳通河农副产品有限公司通河农贸城本地菜区，孟州滕朵朵 王孟伟小两口的野菜摊位前，来自洛阳市区的几名客户在挑选新鲜槐花。
槐花是地地道道的时令野菜，“今天槐花3元一斤，比往年便宜，槐花还能卖到5月底，从南方到北方，最后到内蒙槐花，”摊主滕朵朵说。
“槐花是大自然的馈赠，可以蒸包子，包饺子，烙煎饼，捏窝窝头，非常美味”王孟伟介绍，他俩在通河农贸城卖野菜已经八年，从白蒿，构蒲穗，香椿，面条菜，蒲公英，荠荠菜，到槐花，菊花，粽子叶，他们野菜的销量占了通河农贸城野菜总销量的一半还多。
小槐花，大产业，记者以为，目前槐花主要依靠野生洋槐树为主，在全国还没有规模种植，一棵5年生的大树，大约可产鲜槐花100斤左右，7斤鲜槐花可以晒一斤干槐花，干槐花价值一斤高达70元以上，经济效益显著。
随着人民群众生活水平的不断提高，饮食消费习惯的不断改善，发展槐花产业，拉长产业链条，在记者看来，不失为一种助力乡村振兴的好项目。
【责任编辑：卢班】 |
