本次活动由洛阳市人民政府主办，洛阳市文化广电和旅游局、河洛文化生态保护发展中心、孟津区人民政府联合承办，以“唐诗+美食”创新形式，生动展现河洛文化生态保护实验区“保护优先、融合发展”建设成果，打造国家级文化生态保护（实验）区交流互鉴平台。

      傍晚的魏坡古村，国家级非遗代表性项目山西绛州大鼓擂响迎宾序曲，声韵铿锵，气势磅礴；古戏台上，国家级非遗代表性项目豫剧、河洛大鼓轮番上演，浓郁的河洛韵味迎接八方来客。

     街区内，潮流业态与本土非遗双向奔赴：精品咖啡店旁横水绿豆不翻制作技艺吸引众人驻足，国风糖水铺顺时取材复原盛唐时令甜饮，地面、墙面随处可见藏有美食意象的唐诗，一诗一味尽揽河洛烟火。

        广西恭城油茶制作工艺展示点位前，茶香袅袅，这碗瑶族待客茶饮，以老茶叶、老姜、大蒜、花生捶打熬煮，一苦二甜三回味，让人想起唐代诗僧皎然的名句“俗人多泛酒，谁解助茶香”；新疆维吾尔族馕制作技艺展示点位上，刚出炉的馕，面脆油香，白居易笔下“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”的唐朝市井烟火仿佛就在眼前；广西壮族五色糯米饭制作技艺以天然植物汁液浸染糯米，黑、红、黄、白、紫五色寓意五谷丰登，与王维“红豆生南国，春来发几枝”的南国诗意相映成趣……众多国家级非遗代表性项目荟萃四方风物，共叙千年诗食雅韵。

         本次活动为期三天，与会嘉宾还将围绕河洛文化生态保护实验区建设成果开展深度观摩交流，共同探索文化生态保护新理念、新路径、新模式。