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【乡村振兴看鹰城】宝丰县石桥镇:稳字当头保供应 小小菠菜大作用

时间:2022-11-12     作者:窦传阳【原创】   阅读

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        【乡村振兴信息网】(窦传阳)11月10日,走进宝丰县石桥镇寺门村的菠菜种植基地,郁郁葱葱的菠菜青翠鲜嫩,几十名当地的妇女工人正在田间忙着收获、装袋,一幅蓬勃发展的产业画卷展现在眼前。


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      “咱这菠菜长势可好,亩产四五千斤哩,今年种了40多亩,疫情防控期间,县乡周边采购菠菜的直接都是一车一车拉的,在地头都快卖完了,发挥的作用可不小,比种其他作物强多了。”正在忙着给菠菜过称的赵广普对笔者说道。    菠菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C等多种营养素,在蔬菜界素有“营养模范生”之称,可以用来烧汤、凉拌、清炒、涮锅等。在我国江苏镇江,有道名菜“金镶白玉板,红嘴绿鹦哥”,说的就是菠菜烧豆腐。洁白如玉的豆腐过油煎至两面金黄,恰似金镶白玉板,而碧绿的菠菜根部深红,正如红嘴绿鹦哥。因此,菠菜受到广大消费者的深深喜爱,是市面常见蔬菜中的必备佳品。


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         据了解,寺门村的菠菜从播种到成熟上市不到两个月的时间,收获以后还可以种植豌豆等经济作物,真正做到接茬轮作、丰产丰收。

        今年以来,宝丰县石桥镇在守牢疫情防控阵地、做好粮食安全生产的基础上,不断加大农业结构调整,依托得天独厚的土地资源,拓展农村种植产业空间,因地制宜,发展经济作物种植,有效提高土地的使用率和附加值。一地多种、林下种植成为该镇农业发展的新模式,寺门村的菠菜、豌豆接茬轮作就是农业发展新模式的一个缩影。  

       “下一步,我镇将时刻绷紧疫情防控这根弦,不断筑牢三农‘压舱石’,加快推进农业农村现代化,在开创大美石桥农业强、农村美、农民富的新局面中展现更大作为,真正让现代农业产业跑出乡村振兴加速度!”宝丰县石桥镇党委书记马中奎说道。【责任编辑:阳光】



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