偃师小麦

河南省偃师市翟镇镇、高龙镇、首阳山街道等9个镇2个街道的214个行政村。

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偃师小麦为白粒小麦,半角质,籽粒均匀饱满,品相好。制粉后,面粉颜色乳白,粉质细腻。


偃师小麦蛋白质(干基)含量为13.4%,钙含量为37.4mg/100g,湿面筋含量为29.1%,最大拉伸阻力为208EU,稳定时间为3.5min。








偃师属季风性暖温带气候,其突出特点是干湿冷暖交替,四季分明。年平均降水量527.2mm,无霜期213天,日照时数为2300h,光照充足。偃师境内伊河、洛河流域面积255平方公里,地下水蕴藏丰富,同时,伊东渠、东一干渠自西向东穿境而过,承担了伊南倾斜平地耕地1/3的灌溉任务。偃师小麦主要种植区域土壤类型依次为两合土、立黄土、壤质土,pH值7.9~8.3,有机质含量10.5~21.0g/kg,全氮含量0.82~1.50g/kg,有效磷含量7.5~40mg/kg,速效钾含量90~250mg/kg。地形地貌冲积扇,地势平坦、土层深厚、上虚下实,既有较好的通气透水性,又有一定的保水保肥能力,属高标准农田。





偃师小麦收获期为每年6月。最佳品质期为6月。


收获的小麦高温日嗮后,入库常温密闭干燥保存。

加工成面粉后制作馒头、包子、糕点、面条等各种面食。


河南省才智种子开发有限公司

联系人:徐晓光 

联系电话:13643879966


偃师市金高种业有限公司  

联系人:王磊 

联系电话:18739095886


偃师市健稷农产品产销专业合作社 

联系人:位占西 

联系电话:1393994066


品质特点

  • 外观:籽粒饱满、色泽光亮、白色半角质,均匀品相好。

  • 品质:面筋含量高,口感筋道,制粉后面粉乳白、粉质细腻。

  • 品种:以豫麦系列为主,是制作优质面粉的理想原料。

  • 收获:蜡熟后期收获产量高、品质好。


产地优势

偃师区地处中原腹地,土壤肥沃,四季分明,光照充足,雨量适中,为小麦生长提供了得天独厚的自然条件。


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