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【卢班作品】2014年5月12日 倡导绿色健康新生活 ——访洛阳鹏阳农业科技开发有限公司董事长申喜彬时间：2023-09-19
本报记者中原三农网记者黄红立卢班实习生王琼琼 石磨是我国上世纪六十年代面粉加工的主要工具,现在，我们常吃的面粉主要以机械加工为主，近年来，比较原始的石磨面粉又有了广阔的市场需求，虽然价格高，但是市场需求旺盛。 为什么人们对石磨面粉情有独钟呢？洛阳鹏阳农业科技开发有限公司董事长申喜彬告诉记者，人们选择使用石磨面，除了它色、香、味俱全，主要是石磨在研磨小麦时，没有破坏小麦中的营养成分，小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等各种营养成分全部得到保留，而且很容易被人体吸收。 麦饭石被认为是5000万年前火山喷射出的熔岩埋于地下，经过火山的高湿、炎热的夏天所产生的酸性物质以及地壳变动所产生的压力而形成的岩石。富含人和动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，达58种之多。 在位于伊川县吕店镇的洛阳鹏阳农业科技开发有限公司加工车间，申喜彬指着正在转动的麦饭石面粉加工设备介绍说：“我们用麦饭石制成的石磨设备，低速研磨，低温加工，最大程度地减少了对原粮营养元素和组织的破坏。不仅保留粮食原有的蛋白质、维生素、钙等营养元素，还融合了麦饭石中的矿物元素，制成的挂面香味浓郁，味道鲜美，十分爽口，很有嚼头。” 在洛阳鹏阳农业科技开发有限公司挂面加工流水线车间，工人们一字排开，穿着整齐，动作规范，正在紧张有序地加工包装各种花色挂面，“我们的挂面目前有绿豆面、菠菜面、番茄面等十几个麦饭石挂面品种，市场上供不应求。”申喜彬笑着说。 “这是我们的特产石碾伊川小米，我们这里多为干旱丘陵地区，最适宜谷子的生长，虽说产量不是很高，但是小米的品质好，口感好，不用加任何东西，熬成粥特别好喝。”申喜彬在仓库一角数量不多的小米产品区停下了脚步，随手拿起一袋他们加工的伊川小米说，看到记者疑惑的目光，他又说：“我们的小米存量非常有限，根本不够卖。” “倡导绿色健康，为人民群众健康着想，诚信待人是我们的根本，实实在在、用心经营是我们的不二法宝。”申喜彬说，公司6000吨绿色小麦和小米仓储项目已经进入公示阶段，省级农业化龙头企业也已基本批复。
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