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【乡村振兴信息网】嵩县车村镇：黄精走上“黄金”路，强村富民促振兴时间：2024-05-14
【乡村振兴信息网】（郭津谕）近年来，洛阳市嵩县车村镇立足山、水、林生态优势，持续树牢县委、县政府以“招商引资助贤论英雄”“以有效增加群众论英雄”工作导向，通过招商引贤、龙头企业带动、政策扶持引领等助推全镇黄精产业越做越强。
黄精，又名鸡头参、老虎姜，外形与生姜颇为相像，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效，拥有千年历史的药用价值，也常被用作烹饪中的调味品，是药食同源产品。 党建引领富民强村 车村镇以“党支部+合作社+公司+农户”的模式，通过“企业提供种苗、回收销售”的方式，流转土地、林地，鼓励群众发展黄精种植，探索“林药结合”套种新模式，统一整合林地资源开发林下黄精种植，实现群众集体双增效。
招商引贤产业升级 创建黄精组培育苗车间；乡贤代表李振宇创立云岭农业中药材种植研发公司，大力发展黄精标准化育苗，将黄精育苗时间由三年缩短至一年；并与河南省农业科学院建立长期合作关系，共同研发黄精芝麻丸、黄精果脯、黄精茶等黄精系列产品，实现黄精从初加工到精细深加工的完整产业链发展。
系统打造美食品牌 深研黄精药膳食谱，创新菜式；开设药膳培训课程，以“理论+实操”模式进行药膳美食系统培训教学。黄精土鸡汤、凉拌黄精片、黄精花炒蛋、黄精粥等已成为游客们伏牛山康养旅行的必点佳肴。
【编辑：卢班视点】
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