偃师小麦地理标志运营方案

证书持有人：洛阳市偃师区农业农村局

运营执行：偃师区农业技术推广中心、市场监管局、种业协会、小麦产业联合体

监管主体：农业农村局（生产端）、市场监管局（市场端）、知识产权部门（地标保护）

土壤：有机质≥15g/kg，无污染，重金属达标。

灌溉：符合农田灌溉水质标准，依托灌区稳产。

气候：光温匹配，适宜强筋小麦干物质积累。

品种：主推优质强筋、中强筋专用品种，良种覆盖率≥98%。

播种：适期适量、精量播种，配方施肥、绿色防控。

管控：统一供种、统一耕播、统一植保、统一肥水、统一收储。

防控：重点防治赤霉病、茎基腐病、倒春寒，禁用限用农药。

感官：籽粒白色、半角质、均匀饱满、无霉变、杂质≤1.0%。

理化：容重、粗蛋白、湿面筋、稳定时间达标，符合强筋小麦品质。

安全：农药残留、重金属符合国标，批批可检。

单收、单运、单储、单加工，分区堆放，防混杂。

仓储通风干燥，水分≤12.5%，杜绝黄曲霉毒素污染。

母品牌：偃师小麦（地理标志）

子品牌：偃师小麦良种、偃师好面、偃麦礼盒、偃麦制粉专用原料

融合：嵌入 “偃之有礼” 区域公共品牌，形成 “地标 + 区域” 双背书

统一 LOGO、标准色、专用标志版式，包装标注：产品名称、地理标志、执行标准、产地、生产者、追溯码、净含量、日期。

分级包装：原粮袋装、精品礼盒、面粉小包装、种子专用包装。

龙头企业：面粉加工、食品加工、种业龙头，延伸产业链。

合作社 / 家庭农场：标准化基地，统一管理、统一销售。

联农机制：育种专家 + 种子企业 + 村集体 + 经营主体 + 种植大户，保底收购、溢价分红。

原粮：优质商品麦、制种麦

加工品：专用面粉、挂面、馒头粉、面包粉、礼盒装

文创：麦秆画、农耕体验、研学基地，农文旅融合

地标产品实行优质优价，比普通小麦溢价 15%–30%。

建立收购保护价，保障农户收益，稳定种植面积。

一田一码、一袋一码、一批一码，覆盖：种植→投入品→田间管理→收储→加工→销售。

平台：接入河南省农产品质量安全追溯平台 + 偃师区级管理平台。

区级检测中心负责日常抽检，第三方机构负责监督抽检。

产地准出、市场准入双检测，不合格不上市、不贴标。

统一印制、统一发放、登记核销、全程溯源。

严禁转让、冒用、超范围使用，建立台账可查。

完善标准、授权、追溯、包装四大体系。

建成核心示范基地 5 万亩，授权主体 20 家以上。

启动品牌宣传，完成统一视觉与包装。

扩展示范基地至 15 万亩，授权主体 50 家。

线上线下渠道全覆盖，打造 2–3 款爆款产品。

举办省级节会，提升区域影响力。

全产业链成型，良种繁育 + 商品粮 + 加工 + 文旅协同发展。

地标溢价稳定，联农带农成效显著。

建成河南省地理标志保护示范区。

设立地标运营专项资金，支持标准制定、基地建设、品牌推广、检测追溯、授权补贴。

对接河南省地理标志高质量发展行动计划，争取项目资金。

联合省农科院、市农科院、农技推广部门，提供品种、栽培、植保、收储全流程技术服务。

开展培训：标准、规范、追溯、品牌、电商。

将地标运营纳入乡镇与部门绩效考核。

对优秀主体、示范基地、维权先进给予表彰奖励。