【乡村振兴信息网】迎双节 庆丰收 “古都老酱”又获新荣誉

         【乡村振兴信息网】（卢班视点摄影报道）“庆丰收，促和美”9月23日，第六届中国农民丰收节洛阳会场在伊川龙凤山隆重举行，在丰收节孟津田园展区，洛阳市钦明油脂食品有限公司董事长付钦明向市委书记江陵、市委副书记、市长徐依显等领导介绍牡丹赋古都老酱的创新研发过程，受到领导一致赞扬。

        在丰收节颁奖大会上，洛阳市钦明油脂食品有限公司获得“农行杯”洛阳市2023年高素质农民创业创新大赛成长组二等奖，洛阳市委副书记、市长徐依显亲自为洛阳市钦明油脂食品有限公司董事长付钦明颁奖。

       洛阳市2023年高素质农民创业创新大赛成长组二等奖获得者，洛阳市钦明油脂食品有限公司董事长付钦明（左四）和获奖人员一起合影留念。

     “来美女，尝尝咱家的古都老酱，用鸡内金脆饼蘸着吃，味道更好！”农民丰收节现场，来自洛阳市孟津区、偃师区、宜阳县、新安县、伊川县、汝阳县、嵩县、栾川县等各县区的农副产品琳琅满目，孟津田园展区古都老酱试吃独领风骚，大展风采，成了丰收节上一道亮丽的风景。

        丰收节上，前来品尝牡丹赋古都老酱的络绎不绝，“太好吃了，没想到我们洛阳还有这么好吃的酱！”这位美女一边品尝一边赞不绝口。

      钦明食品 古都老酱美名扬

      说起古都老酱，洛阳市钦明油脂食品有限公司董事长付钦明如数家珍，他说，目前牡丹赋古都老酱有牡丹鲜花酱，鲜椒牡丹酱、牡丹牛肉酱，香菇牛肉酱，松茸菌牡丹酱，羊肚菌牡丹酱等，还有一个新产品牡丹赋古都老酱忠义酱这两天就要上市。

       牡丹赋古都老酱的文化传承，付钦明滔滔不绝：牡丹赋古都老酱，是钦明公司根据中原传统佐餐豆酱改良研发而成，其配方吸纳了河南各地豆酱、酱豆的工艺特色，又根据人们口味的不同，分别搭配小米椒，牛肉，香菇，羊肚菌，松茸，又创意的以花入馔，融入洛阳古城特色牡丹花，牡丹籽油等配料，辅以十余种优质香辛料，纯手工熬制而成，最终呈现的成品口感酱香浓郁，香辣适口，浓厚的酱汁中又带有丝丝牡丹香甜，食之酱味足而不咸，香辣浓郁而不烧口，后味花香清甜解腻，是您居家佐餐，馈赠亲朋的洛阳特产上佳之选。

         钦明食品  精品荟萃

         洛阳市钦明油脂食品有限公司经过30多年的稳步发展，如今已有6大系列产品，调味油系列有麻椒油、花椒油、凉皮凉面油、辣椒油、麻辣油、芥末油、石磨芝麻香油、压榨芝麻香油；芝麻酱系列有芝麻酱、花生酱、芝麻花生混合酱、火锅蘸酱、芝麻风味酱；油辣椒系列有豆豉油辣椒、果仁油辣椒、川香油辣椒、油泼辣子；辣椒酱系列有迷迭香下饭酱、鲜椒下饭酱、香菇酱、牛肉酱、香菇辣子鸡；高端食用油礼盒系列有牡丹籽油、红花籽油、山核桃油、亚麻籽油、葡萄籽油、紫苏籽油、橄榄油、山茶油、小磨黑芝麻油；古都老酱系列有鲜椒牡丹酱、羊肚菌牡丹酱、松茸菌牡丹酱、香菇牛肉牡丹酱等。

         钦明食品 三十年终见彩虹

         付钦明介绍，洛阳市钦明油脂食品有限公司成立于1990年，目前位于孟津县平乐镇平乐村，投入资金2000余万元，占地面积20余亩，实现了国家标准化现代化洁净厂房，建筑面积约10000平米，标准化办公区域约3000平米，园区绿化及研发、附属建筑面积10000平米，拥有6条大型国家标准化全自动食品生产线。目前公司60余人，高级技术工人9人，有专业的销售及研发团队。专业生产传统小磨芝麻香油、石磨芝麻酱、调味油、调味料，并相继研发了洛阳特色牡丹赋古都牡丹酱、高端食用植物油以及餐饮用的系列调味品等，并先后注册了“牡丹赋”“六道锁香”“油中情”“八年香”“牡丹赋古都老酱”等商标，公司营销部也先后划分河南、河北、山东、山西、安徽等进行区域性销售扶持，并又先后与新加坡，泰国，韩国签订了长期供货协议。

        “客户至上，品质至上，客户是我们生存和发展的根本，没有用户的口碑，等待企业的就是墓碑。”付钦明信心满满，“用户至上”是企业对用户的承诺，要想做到“用户至上”，企业就必须围绕搞好“优质服务”做文章，通过“优质服务”最大限度地满足用户的需求。（河洛农夫文/图）